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COTELETTE ROBERT



 
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frixos
Kapitän


Anmeldungsdatum: 26.02.2006
Beiträge: 723
BeitragVerfasst am: 25.03.2006 11:03    Titel: COTELETTE ROBERT Antworten mit Zitat
4 Crews

4 Schweinekotelett mit Salz, Pfeffer würzen, mit etwas Senf (Dijon) und Knoblauch einreiben und scharf anbraten. 1 große Zwiebel und ein Glas Cornichon fein geschnitten dazu, mit ¼ Lt Weißwein ablöschen, reduzieren mit Creme fraiche aufmontieren.
Am besten passen Salzkartoffeln dazu.

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