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  Thema: GRIECHENLAND NACHRICHTEN VOM TRANS OCEAN CLUB
Gerd

Antworten: 5
Aufrufe: 17193

BeitragForum: Griechenland - Törnberichte -   Verfasst am: 21.08.2006 15:07   Titel: GRIECHENLAND NACHRICHTEN VOM TRANS OCEAN CLUB
Die Kette konnte ich letztes Jahr auch nicht entdecken, habe auf Grund der alten Meldung extra nachgesehen.

Astipalaia: Bei mir hat der Bügel in beiden Buchtecken einwandfrei gehalten. War letztes ...
  Thema: Thailändisches “Rotes Curry “
Gerd

Antworten: 4
Aufrufe: 12863

BeitragForum: Kulinarisches   Verfasst am: 26.04.2006 18:06   Titel: Thailändisches “Rotes Curry “
Gerne:

Fischsauce gibt es in jedem Thailaden. Schmeckt sehr salzig. Sie bewirkt fast eine Geschmacksexplosion und gehört unbedingt zur Grundaussattung jeder Thaiküche.

Ein paar Spritzer zum Schl ...
  Thema: Fischsuppe
Gerd

Antworten: 0
Aufrufe: 12073

BeitragForum: Kulinarisches   Verfasst am: 26.04.2006 17:36   Titel: Fischsuppe
Das Gemüse putzen, die Schalotten in Streifen (nicht in Ringe), die Karotten in dünne Scheiben und die hellgrünen Teile des Lauchs in breite Streifen schneiden. Schalotten und Karotten im Olivenöl etw ...
  Thema: Thailändisches “Rotes Curry “
Gerd

Antworten: 4
Aufrufe: 12863

BeitragForum: Kulinarisches   Verfasst am: 26.04.2006 17:24   Titel: Thailändisches “Rotes Curry “
wenn ich einen bescheidenen Vorschlag dazu machen darf.

Ich würde die Currypaste vorher etwas anbraten und dann mit der Kokosmilch auffüllen.

Und zum Schluß noch einen Spritzer Fischsauce, sowie ...
 
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